Почти все  диеты требуют отказаться от сладкого. И что же делать людям, которые просто обожают сладкое, если даже чай и кофе приходиться пить без сахара. И именно в такие времена мы начинаем использовать заменители сахара, которые гарантируют нам ноль калорий и никакого вреда.

Медицина говорит о том, что более – менее безопасными являются натуральные заменители сахара, которые люди использую в диабетическом питании. Рассмотрим варианты сахарозаменителей отдельно.

Мед

Не совсем можно назвать мед хорошим заменителем.  Огромный плюс его в том, что он содержит большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Для подслащивания напитков и пищи меда требуется намного меньше, чем сахара, но все же есть мед ложками нельзя , иначе о стройной фигуре придется забыть. Со всех заменителей, он является самым доступным, безопасным  и полезным.

Фруктоза

Самый популярный продукт диабетического питания, так как совсем не вызывает резкого выброса сахара в кровь. Еще, фруктоза более слаще сахара, поэтому ее требуется намного меньше. Но для похудения злоупотреблять фруктозой не советуем. Так как ее калорийность составляет 370 калорий, и в отличие от других сахаров она почти мгновенно превращается в чистый жир.

Сорбит

Впервые получен из замороженных рябиновых ягод. Потом натуральный сорбит нашли в других фруктах, а также  в морских водорослях. Он применяется в диабетическом питании, но абсолютно не подходит желающим похудеть, потому что по калорийности не уступает обычному сахару. И еще минус в том, что чтобы сделать пищу привычно сладкой его требуется почти в 3 раза больше.