Знаете ли вы, что имбирь — просто кладезь полезности для нашего организма?
Имбирь подстегивает обмен веществ, разжижает кровь. Он снижает усталость, повышает настроение и ускоряет обмен веществ. Он крайне полезен для нас, жителей каменных джунглей, просиживающих часами за компьютером. Кроме того, он- верный помощник в борьбе с лишними килограммами и сезонной депрессией.
Так что, пробегая мимо необычных корешков в плодовоовощном отделе супермаркета, притормозите и купите себе немножко этого чуда. Да и не забудьте запастись пакетиком с высушенным порошком имбиря.
Первыми оценили свойства этого чудесного растения в Индии, вот я вас сегодня и познакомлю с прекрасным зимним напитком – hot ginger по-индийски.
Нам понадобится:1 л воды
4 ломтика имбиря
4 ст л. коричневого сахара.
Приготовление: вскипятить воду, имбирь и сахар, дать настояться на маленьком огне, нацедить в предварительно нагретые жаростойкие стаканы. Подавать горячим.
Такой напиток хорошо пить прохладным вечером.
Tiana ©