Очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным апельсиново-лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Больше нравится дамам, чем мужчинам.
Состав:1 апельсин, 1 лимон, 50 зерен кофе (обжаренных), 1 стакан сахара, 500мл водки
Взять лимон и апельсин, примерно одинаковые по размеру.
Тонким ножом сделать проколы в плодах и вставить в отверстия зерна кофе так, чтобы зерна были полностью погружены.
В каждый плод вставить по 25 шт зерен.
В литровую или 1,5-литровую банку (в зависимости от размеров плодов) вложить лимон и апельсин, всыпать сахар, залить водкой и закрыть крышкой.
Убрать банку в темное не холодное место до тех пор, пока весь сахар не растворится (~ 21 день).
«Кровавая Мэри» считается классическим коктейльным напитком, который стимулирует работу нервной системы и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. В рецепт этого напитка входит томатный сок, водка, соль и лимон.
Как правило, подобные коктейли активно употребляются на вечеринках, ведь водка, которая входит в состав напитка способствует повышению настроения и расслабления.
Лимон в данном случае является отличным контрастом вкуса томатного сока и алкоголя.
В домашних условиях можно сделать подобный напиток. Для этого необходимо купить готовый томатный сок и водку.
В бокал необходимо налить 100 мл томатного сока. Добавить 100 мл водки и тщательно перемешать сок с алкоголем при помощи соломинки.
Края коктейльного бокала необходимо слегка намочить водой и опустить с солоницу. Это создаст эффект кристаллов на бокале. В бокал налить приготовленный коктейль и украсить композицию листиками мяты и полукольцами спелого лимона или лайма.
Коктейль имеет экзотический, оригинальный вкус и популярность в клубах и на вечеринках.
Любые заболевания, связанные с воспалением внутренних систем организма можно вылечить вполне нетрадиционным способом. Для этого необходимо взять 3-х литровую банку и полностью наполнить ее скорлупой грецких орехов. Вещества, которые содержаться в том, на первый взгляд, отходе, способствуют регенерации клеток, что позволяет лечиться от многих хронических и приобретенных заболеваний. Скорлупу в банке следует залить водкой и дать настояться в течение одного месяца.
Полученный настой лучше всего принимать по половинке рюмки во время обострения болезни. Не стоит воспринимать его в качестве алкогольного напитка, тем более что вкус его будет только отдалено напоминать вкус водки или спирта. Преобладающая горечь, которая передается от скорлупы к водке практически полностью перебивает привычный вкус пьянящего напитка.
Хранить настой необходимо в темном месте, лучше всего в чулане или кладовке. То позволит настою быстро приобрести нужные вкус, аромат и свойства, которые очень целебны и эффективны в борьбе за хорошее самочувствие. Любые кожные и поверхностные заболевания также можно лечить при помощи этого настоя.
Классикой жанра коктейлей с шампанским или игристым вином считается коктейль «Беллини», созданный командором Джузеппе Чиприане, владельцем известного бара в Венеции, изобретателем коктейлей с именами известных венецианских художников («Карпаччо», «Тициан»).
РЕЦЕПТЫ
Беллини
Ингредиенты для 1 порции:
Охлажденное шампанское, 60 мл персикового нектара, 15 мл лимонного сока. Нектар и сок налить в охлажденный бокал для шампанского и хорошо перемешать. По стенке бокала долить шампанское и осторожно перемешать.
Королевский Пег
Ингредиенты для 1 порции:
30 мл коньяка, шампанское.
В бокал для шампанского налить коньяк, затем долить сильно охлажденное шампанское и осторожно перемешать
Все ингредиенты кроме шампанского встряхнуть в шейкере с колотым льдом. Процедить в охлажденный высокий стакан на кубики льда и долить шампанское. Медленно перемешать.
Все кроме шампанского и лимонной кожуры встряхнуть в шейкере с колотым льдом, сильно потрясти. Перелить в охлажденные высокие стаканы. Долить охлажденное шампанское и украсить спиралью из лимонной кожуры.
Этот рецепт коктейля под названием «Ночной Манхэттен» я как-то услышала от своей старой подруги. Для многих он пьется довольно легко, но моя подруга, не буду называть имени, после его употребления проснулась на ступеньках своего подъезда и порвала шубу.
Ингредиенты очень просты и приготовление не займет много времени.
Итак, нам потребуется ¼ водки, пол чайной ложки растворимого кофе, ¾ кока- колы, кружочек лимона. В высокий стакан наливаем водку, кока-колу (можно пепси), выдавливаем лимон, добавляем кофе и мешаем до полного растворения кофе. Размешивать нужно аккуратно так, как кофе в сочетании с колой дает обильную пену. Коктейль готов. Можно для красоты добавить немного колотого льда и украсить долькой лимона.
Но, милые дамы, не забывайте, что после употребления спиртных напитков, кто-то просто обязан проводить вас домой и уложить спать.
Знаете ли вы, какой коктейль – самый популярный в мире? Это — Кровавая Мэри (Bloody Mary). Ведь он настолько прост и доступен, что снискал любовь у жителей самых разных стран.
Что еще может быть проще, если основные ингредиенты –водка, соль и томатный сок?
Что интересно, правила приготовления этого коктейля в в США и России –отличаются. Если в классическом коктейле все ингредиенты смешиваются в шейкере, то в Кровавой Мэри по –русски –наоборот. Цель –не смешать составляющие, а налить в емкость таким образом, чтобы сок и водка были разными слоями.
Приготовление:Все ингредиенты хорошо взболтать, желательно с помощью шейкера.
Подается в высоком стакане, украшается веточкой сельдерея.
Кровавая Мэри –русская версия:Сначала в стакан наливается томатный сок, после него по лезвию ножа осторожно вливается водка. Слои не должны перемешаться. При употреблении сначала в рот попадает водка и запивается соком.
Смею предположить, что мало кто из нас не смотрел сериал «Секс в большом городе» или ничего о нем не слышал. Более того, сериал стал просто культовым и привлек кучу подражателей. Многие женщины хотели носить такие же вещи, как носят героини да и чего греха таить, попробовать то, что пьют героини под час своих девичников да и не только. И как же здесь не вспомнить о коктейле Манхэттен? Хотя коктейли на основе виски не пользуются большой популярностью в народе, но именно этот коктейль имеет много почитателей. Легенда гласит, что изобрела его в 1870-х годах женщина, мать Уинстона Черчиля. Вот и сейчас, спустя много лет Манхэттен –это коктейль сильных и уверенных в себе женщин. Коктейль относится к лонг-дринкам и подается как аперитив.
Все мы знакомы с замечательно простым, но вкусным коктейлем cuba libre.
Вот только слабоалкогольный напиток Ром-кола и настоящая куба либре- как говорится, -2 большие разницы. Зачем же употреблять дешевую подмену, если приготовить напиток самому совсем несложно?
Этот коктейль был изобретен на Кубе в те времена, когда Гавана была очень популярна среди американских туристов. Легкий, мягкий ром бакарди соединился с кока-колой и в результате этой «дружбы народов» получилась восхитительная кружащая голову смесь. Название «свободная Куба» было связано с освобождением от испанцев, но в реалиях со свободой на Кубе всегда были проблемы. Но не будем о грустном, а займемся таки приготовлением этого чудесного напитка с романтично-утопическим названием.
Нам потребуется:
Лед
Сок половинки лимона
50 мл бакарди (или другого легкого белого рома)
120 мл кока-колы.
Впервые мне посчастливилось попробовать менту во время отдыха в Болгарии. Яхта…ветер в лицо…панорама старинного города Несебр…и прохладный бокал в руке с жидкостью редкого зеленого оттенка. Что еще нужно для счастья?
Если вам нужно удивить гостей ярким необычным летним коктейлем, то эта информация точно для вас.
Итак, Мента –это традиционный болгарский мятный ликер. Самая известная –это Мента Пещера, представляющая собой мятный бодрящий ликер из натуральных продуктов с добавлением натурального мятного масла. В чистом виде мента употребляется редко, зато это идеальный компонент для многих коктейлей. Например, этот ликер прекрасно сочетается с молоком и сметаной. Сочетание кажется необычным? А вы попробуйте!
Я же предлагаю более традиционное для нашего вкуса сочетание:
Берем 3/4 содовой Schweppes, смешиваем с ¼ менты, добавляем лед и дольку лимона. Вуаля. Наш коктейль готов!
Если мента вам пришлась по душе, предлагаю еще несколько коктейлей на ее основе:
Мятное наслаждение
100 мл. мятного ликера 200 г. мороженого, 100 г. Сметаны. Компоненты размешивают миксером до получения равномерной массы. Подают сразу.
Зеленый дракон
50 мл. сухого джина, 30 мл. мятного ликера, 10 мл. лимонного сока. Взбить в шейкере и процедить.
Вместо коричневого сахара можно использовать белый, вместо лайма — лимон.
Но тогда вкус будет кардинально отличаться.
Можно не добавлять ром, тогда получится безалкогольный Мохито.
Лайм разрезать на 2 части.
Для одной порции потребуется половина лайма.
Половину лайма разрезать на 2 или 3 части.
В бокал насыпать сахар.
Выжать сок из лайма.
Корки положить в бокал.
Добавить мяту.
Все перемешать, немного потолочь листья мяты.
Наполнить льдом на 1/3 бокала.
Добавить ром.
Налить содовую.
Украсить долькой лайма и мятой.
Очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным апельсиново-лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Больше нравится дамам, чем мужчинам.
