Лето пора фруктов. Очень хочется чего-то легкого и очень вкусного. Вот в ход и идет клубника, вишня, черешня и прочие фрукты. Но как то уж так сложилось, что больше всего девушек привлекает или клубника или черешня. Вот и этот рецепт создан для молодых людей, которые хотят прельстить свою девушку. Это у вас получится, стоит только обворожить возлюбленную своими кулинарными умениями. И не обязательно целый день стоять у плиты для этого, достаточно просто сделать легкий десерт и все пойдет как по маслу.

Для приготовления клубники в шампанском нам необходимо:

— пол килограмма клубники;

— 4 столовые ложки сахарной пудры;

— бутылка красного бургундского шипучего вина (или же можно брать шампанское, херес, портвейн, вино «марсала», все зависит от вкуса).

— 4 мини-бисквита.

Способ приготовления десерта:

1. очищаем клубнику и разлаживаем в 4 бокала;

2. посыпаем сверху сахарной пудрой ( на каждый бокал по 1 столовой ложке);

3. накрываем бокалы прозрачной пленкой и ставим на 1 час в холодильник;

4. заливаем ягоды  сильно охлажденным напитком, который выбрали;

5. сразу подаем к столу с бисквитом.

Вот и все, достаточно просто. Любой будет в восторге от такого десерта. Приятного аппетита.