Типичные блинчики являются достаточно скучными, тем более для детей, поэтому есть необходимость в том, чтобы ассортимент этого блюда был, немного разноображен. Как же этого можно добиться или лучше, используя какие ингредиенты? Эти блинчики делают из свежих яблок, в итоге такого дополнения десерт приобретет интересный и неповторимый вкус.

Для изготовления блинчиков необходимо будет использовать следующие ингредиенты:
Муку – 1 чашку.
Кефир – 1 чашку.
Яблока – 1 штуку.
Сахар и соль должны быть добавлены по вкусу.
Что касается соды, то она насыпается с кончика ножа.

Непосредственно готовка:

В стакан кефира с постепенным размешиванием добавляется мука, далее все это равномерно взбивается, добавляется сахар, соль, гашенная уксусом сода, по вкусу. В итоге получится тесто. Полученное тесто равномерно размешивается до того момента, пока его кондиция не достигнет кондиции, напоминающей густую сметану.

Далее в тесто добавляются предварительно натертое яблоко, с которого может быть снята шкурка. После добавления яблока, тесто должно быть перемешено повторно.

Затем, необходимо на заранее нагретую сковородку, политую маслом растительного происхождения, выложить при помощи ложки тесто, которое должно жариться до тех пор, пока не появится румяная корочка.

Блинчики готовы, теперь их осталось посыпать сахаром или сахарной пудрой, так как яблоко придаст ему кислинки. Блинчики можно есть, используя сметану или варенье.