В восточных странах говорят, что рис кроет в себе секрет долголетия. Диетологами считается, что он идеален в дополнении к белковой пище, так как он является заменителем хлеба. Рис примечателен тем, что в нем содержатся необходимые организму вещества, и вследствие его употребления в пищу не толстеешь. Он богат белком. Что самое главное, в нем содержится и достаточное количество углеводов, которые необходимы для того, чтобы сжигать жир в клетках.
Рис, употребляемый при диете, не должен быть посолен и при варке не надо масло. 150 г риса могут быть заменены 1 стаканом молока.
В понедельник
Завтракать 1 стаканом молока, 1 небольшим гренком
Обедать 150 г рисом, 100 г салатом из сырых овощей
Ужинать 100 г отваренным мясом, 150 г салатом их сырых овощей, 1 стаканом яблочного сока
Вторник
Завтракать 100 г обезжиренным творогом. Чашкой несладкого чая или черным кофе
Обедать 150 г отваренным мясом, 100 г рисом
Ужинать 200 г салатом из свежих помидоров, репчатым луком, заправленным небольшим количеством масла растительного характера, 1 стаканом томатного сока.
Среда
Завтракать 100 г отваренным мясом. Чашкой несладкого чая
Обедать 150 г отваренной рыбы, 150 г салатом из квашеной капусты из репчатого лука и зеленого гороха.
Ужинать 150 г рисом, 1 яблоком. 1 стаканом яблочного сока
Четверг
Завтракать 100 г отваренной постной свининой. Чашкой несладкого чая или черным кофе.
Обедать: тарелкой овощного супа с нежирным мясным бульоном. Небольшим кусочком черного хлеба.
Ужинать: 100 г отваренным мясом, 150г рисом. 1 стаканом яблочного сока.
Пятница
Завтракать 1 стаканом молока, 1 гренкой.
Обедать 150 г отваренной рыбой.
Ужинать 100 г отваренной нежирной бараниной, 150 г салатом из свежих овощей.
Суббота
Завтракать 1 яйцом всмятку.
Обедать 100 г рисом, 100 г отварным мясом.
Ужинать 200 г отваренной рыбы, 100 г салатом из фруктов (яблоком, сливой, грушей, апельсином).
Воскресенье
Завтракать: 100 г диетическими сосисками, 1 гренкой.
Обедать: 100 г рисом, 150 г салатом из сырых овощей.
Ужинать: 200 г отваренной нежирной бараниной.