Некоторые советы хозяюшке.
• Морковь и свеклу варят без соли, так как соль замедляет процесс варки овощей и ухудшает их вкусовые качества. • Чтобы гречневая каша удалась, возьмите воды в двое больше по объему, чем крупы. Во время варки не мешайте кашу, нужно дать ей «созреть». • Сухофрукты варят с учетом срока варки каждого вида фруктов, соблюдая следующую …

