Архив метки: снежинки

Снежинки

Нужно взять в оборот все свои дизайнерские навыки, включить фантазию, вспомнить уроки рукоделия в школе.

Каждый из нас хоть раз в жизни вырезали снежинки из бумаги или любовались ими.  Когда мы их делали в школе, то на переменке хвастались друг перед другом своими изделиями. Снежинки можно использовать как украшения, положить или повесить на елку, также наклеить на окно, можно прилепить к потолку, также можно сделать из них шикарные гирлянды, или использовать их в качестве салфеток для праздничного стола. Использование снежинок может быть очень различным,  все зависит от размера и вида бумаги, которую мы используем, и количества затраченного времени.

Материалы для изготовления снежинок

Любая бумага, которая только есть в вашем доме, но она должна быть достаточно тонкая, чтобы ее можно было сложить в 8 или 16 раз ( как в идеале) и вырезать ножницами. Очень хорошо подходит папиросная бумага, но она обычно белая, что не очень красиво. Плюс ее в том, что  используя ее можно вырезать маленькие снежинки. Если мы хотим сделать очень красивые снежинки, то можно использовать полиэтиленовую оберточную бумагу или тонкую разноцветную фольгу. Также еще можно  смешать два вида цветной бумаги. Конечно же еще  понадобятся ножницы и много фантазии, а также положительный эмоций.

Снежинки все делаются с квадрата, но после обработки получаются разной формы. Главная задача создания – сложить квадрат в четыре/восемь/шестнадцать лучей. чем больше лучей, тем меньше элементы и лучше узор.

Шоколадные снежинки

Дети очень обожают вкусные и украшенные узорами шоколадные снежинки. Более того, им понравится помогать взрослым при приготовлении печенья, вырезая его из теста. Для печенья подойдут любые самые разнообразные формы. А так как скоро Новый год, то формочка в виде звёздочки будет актуальна как никогда.

Итак, для приготовления теста понадобится:

200 г темного шоколада

500 г пшеничной муки

225 г мягкого масла

225 г сахара

3 яйца

Соль

Для глазури:

500 г сахарной пудры

Белки 2 яиц

5 мл лимонного сока

Растопите шоколад, смешайте его с мягким маслом. В другой емкости взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и муку. Добавьте в смесь шоколад с маслом и перемешайте. Выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой, и легко помесите, затем раскатайте его до толщины около 5 мм.

Вырежьте из теста печенье с помощью формы, выложите его аккуратно на противень. Затем поместите противень в предварительно разогретую до 200°С духовку на 10 минут. Выньте противень и дайте печенью остыть.

Просейте сахарную пудру. Взбейте яйца до образования пенистой массы и постепенно добавляйте просеянную пудру и лимонный сок, продолжая при этом взбивать массу до тех пор, пока глазурь не станет тягучей. Наполните получившейся глазурью кондитерский мешок и с помощью тонкой насадки нарисуйте звезды на печенье. Глазурь должна быть подходящей консистенции — если она будет жидкой, то растечется, а если слишком твердой, то не закрепится на печенье.

Затем от центра проведите линии к концам звезды, чтобы получилась снежинка. Когда глазурь будет нанесена, поместите печенье в герметичную емкость.