SELENA : кулинария, рукоделие и декор

Интернет-издание для тех кто хочет громко заявить о своем Мастерстве!

Дикий рис


Глобализм, индустриализация, технологии… Это касается не только нас с вами, но и того, что мы едим. Недаром повара во всем мире так ценят продукты, не сдающиеся под напором цивилизации. Один из них – дикий рис.
Решив приготовить что-то рисовое, чем прежде всего поинтересуется настоящий гастроном? Тем, какой вид риса нужен для конкретного блюда. Суши невозможны без круглозерного, ризотто – без арборио.

Метки: , , , , , , ,