Чеснок- натуральная специя

Чтобы усилить вкус и аромат блюда совершенно необязательно использовать многочисленные специи и приправы ненатурального происхождения. Самым мощным стимулятором вкуса и аромата пищи является чеснок, который существенно повышает аппетит и ускоряет процесс пищеварения. Чеснок можно использовать чищенный для остроты блюд из мяса, рыбы и овощей. Или же использовать неочищенным для длительного томления горячих блюд из круп и овощей. Это создаст легкий аромат пряности, что в свою очередь повысит пикантность и остроту гарнира или горячего второго блюда. Чеснок является природным усилителем вкуса, который следует использовать дозированно, а целебные эфирные масла чеснока повышают иммунитет и усиливают пользу пищи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *