Технология приготовления:
1.Перемешайте муку с кусочками охлажденного масла или
маргарина,яйцом,сметаной и сахарной пудрой.Замесив тесто,заверните его в
полиэтилен или фольгу и поставьте на 2 часа в холодильник.
2.Отварите куринное филе и морковь.Пропустите через
мясорубку,перемешайте фарш с яйцами,поперчите и посолите.Фарш готов.
Даже не помню когда у меня появился рецепт, но это что-то необычное. Я правда немного делаю не по рецепту. Точнее сказать модернизировала его.
В Венеции меня пригласили в ресторан, где посетителями могут быть только жители грустного города и изредка их гости.
Ресторан основали гондольеры, не сдавшие экзамен на получение лицензии на вождение гондолы.
Официанты там приносят еду не на подносе, а на весле. Очень часто они, подшучивая, делают вид, как будто погружают весло в воду и вытаскивают оттуда разнообразные морские яства.
Они поют оперные арии, одновременно накладывая веслами в тарелки.
Скажем так – это один из вариантов салата. Мне он очень понравился и прижился в нашей семье именно в таком виде. При желании можно и по экспериментировать.
Очень вкусный завтрак. Быстро, т.к. все можно приготовить вечером. Да и на стол гостям подать можно.
Я очень люблю это блюда. Только мне не нравиться что сейчас часто добавляют уксус, для ускоренного его приготовления. Поэтому предлагаю свой рецепт, проверенный не один год.
RSS – вSELENская Кулинария
Можно сказать что для ленивых, т.к. не надо все время стоять у плиты. Все готовится в духовке, а посему экономим время да и еда более полезная получается, жарить не надо.
Для приготовления кекса нам понадобится:
- Куриное филе – количество филе определяем по количеству человек.
Вкусный и простой салат. Готовиться он довольно быстро. Съедается еще быстрее. 
Для приготовления салата нам понадобиться:
1 банка рыбных консервов в масле – я как правило беру скумбрию, но очень вкусно получается и с горбушей. Тут кому что больше нравиться.
1 большая луковица
1 столовая ложка уксуса
Очень вкусный печеночный хлеб.