SELENA : кулинария, рукоделие и декор

Интернет-издание для тех кто хочет громко заявить о своем Мастерстве!
Главная » Кулинария » Архив рубрики "1. Первые блюда"

Другие подрубрики в рубрике "Кулинария":

Сортировка:

Худеем при помощи «волшебного супа».

17 Июль 2011 | Автор: Владимир | Рубрика: 1. Первые блюда

Похудеть к пляжному сезону очень несложно, ведь существует масса очень эффективных методик, которые не только помогают обрести нужные параметры в области талии, живота, бедер и ягодиц, но также дарят человеку прекрасный энергетический заряд и восстанавливают утраченное здоровье.

Яичный супчик со свежей крапивой.

2 Июль 2011 | Автор: Владимир | Рубрика: 1. Первые блюда

Жителям частных домов и заядлым дачникам всегда очень везет на наличие сорняков и ненужных трав на участке. Одной из таковых является крапива – трава, которая так пугала каждого ребенка в детстве, ведь ее колючие листья всегда вызывали ужас и страх даже при малейшем прикосновении.

Диетический борщ.

26 Июнь 2011 | Автор: Владимир | Рубрика: 1. Первые блюда

Как правило, в большинстве случаев принято считать украинский борщ весьма калорийным блюдом, которое, безусловно, очень вкусно и оригинально. Однако это мнение ошибочно, ведь жирной и питательной пищи всегда можно найти достойную альтернативу.

Кукурузный борщ с яблоками

14 Декабрь 2010 | Автор: Владимир | Рубрика: 1. Первые блюда

Продукты: 350-400 г мяса, 1,5 л мясного бульона, четвертинка кочана капусты, по две столовые ложки кукурузной крупы, сметаны, жира, два клубня картошки, два свежих или моченых яблока, четыре помидора, по половинке клубня свеклы, корней сельдерея и петрушки, четыре помидора, по одной луковице и моркови, столовая ложка уксуса, соль перец, лавровый лист.

Крестьянский кукурузный суп.

6 Декабрь 2010 | Автор: Владимир | Рубрика: 1. Первые блюда

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного супа, который был «популярен» пол века назад, когда этой культурой были засеяны все посевные площадях бывшего Советского Союза.

Гороховый суп с сухариками

6 Апрель 2010 | Автор: energen | Рубрика: 1. Первые блюда

Суп гороховый с сухариками
Горох промыть и замочить на ночь в холодной воде. Разбухший горох залить свежей водой и варить на медленном огне до мягкости 1-1,5 часа без соли. Отдельно пережарить сначала бекон, затем морковь добавить и все обжарить с луком. После того как горох будет готов, добавить порезанный картофель и варить до готовности картофеля 15 минут.

Крем-суп из брокколи

5 Апрель 2010 | Автор: energen | Рубрика: 1. Первые блюда

Крем-суп из брокколи
Сухарики из белого хлеба Берем кастрюлю, которую замороженная капуста заполнит полностью, высыпаем ее туда и заливаем водой. Когда вода закипит, положить бульонные кубики. Варить, пока капуста не станет мягкой.

Суп-пюре картофельный с пирожками

17 Ноябрь 2009 | Автор: patatadevka | Рубрика: 1. Первые блюда

Суп-пюре картофельный с пирожками. Сварить мясной бульон с добавлением корня петрушки, моркови и лука. Мясо вынуть, а в бульон положить картофель и сварить его до мягкости. Бульон процедить и добавить протертые коренья и картофель. Заправить мукой, поджаренной на масле и разведенной бульоном, посолить по вкусу. Перед подачей к столу растереть желток со сметаной и заправить …