Все записи автора Vel

Тыквенный торт

Ингредиенты:
400 г готового слоеного теста
Для начинки:
300 г свежей мякоти тыквы
300 г сахара
5 ст. ложек молока
125 г миндаля (для обсыпки)
2 яйца
2 ст. ложки виски
0,75 ч. ложки корицы
0,5 ч. ложки паприки
0,25 ч. ложки мускатного ореха
1 ст. ложка сливочного масла

Раскатать тесто и выложить в промасленную и покрытую пергаментом форму. Сверху поместить начинку. Выпекать при температуре 175 ˚С 45 минут.
Торт посыпать орехами, смешанными с 60 г сахара и 1 ст. ложкой масла и запекать под грилем 15 минут. Охладить.
Начинка: тыкву натереть на терке, добавить 250 г сахара, молоко и остальные продукты взбить в блендере и выложить на тесто.
Совет: если в тесто переложить масла, оно станет очень тяжелое и плотное. Чем больше в тесте жира и меньше воды, тем более рассыпчатыми получаются из него изделия. Если переложить в тесто муки, то оно будет сухим, а от избытка яиц бисквит очень сильно поднимется, а потом резко опадет.
тыквенный торт

Торт «Павлова»

4 яичных белка
175 г сахарной пудры
50 г малинового джема
300 г йогурта
500 г свежих ягод (малина, ежевика, клубника, красная смородина)
Сахарная пудра

Взбить белок (постепенно добавляя сахарную пудру) в густую устойчивую пену. Для лучшего взбивания добавить щепотку соли. Выложить взбитый белок на противень, застеленный пергаментом и выпекать при температуре 160˚С 1 час. На еще теплый корж нанести малиновый джем и охладить. Затем нанести йогурт, сверху выложить свежие ягоды и посыпать сахарной пудрой.Торт

Салфетница с салфетками

салфетницаОбычные бумажные салфетки очень практичные в использовании, их не нужно стирать и можно не бояться испачкать, но они не так красивы, как те которые изготовлены из ткани. Предлагаю мастер класс по изготовлению салфетницы с салфетками. Такую не стыдно будет поставить на стол. Итак, что для этого нужно:

Салфетница:

Бирюзовая хлопчатобумажная ткань 45*110 см

Плотный картон 40*40 см

Для начала делаем выкройку основы как показано на рисунке.схема1

Затем шьем завязки для салфетницы – 8 шт. Теперь нужно сметать изделие и сшить, оставляя при этом открытым часть шва, как показано на следующем рисунке.

схема

Делаем надрезы до линии строчки на углах изделия, выворачиваем и вкладываем деталь из картона (как показано на рисунке)и прострачиваем его.

Схема1

Затем зашиваем отверстие, выполняя при этом по краям декоративную строчку. Вот и все салфетница у нас готова.

Салфетки:

Голубая хлопчатобумажная ткань 150*150 см

Белая атласная летна шириной 20мм – 150 см

Голубая атласная лента шириной 3 мм – 80 см

Переходим к изготовлению салфеток. Для начала разрезаем ткань на 6 одинаковых частей размером 50*60 см. Затем обрабатываем края изделий декоративной строчкой. Аккуратно складываем салфетки одна на одну и оформляем атласными ленточками.

Если хотите, можно проявить фантазию, например – по краям, где завязаны завязки, можно украсить небольшой розочкой из белой неширокой атласной ленточки, а еще отличным вариантом будут декоративные бусины. Также можно использовать абсолютно любого цвета и любой фактуры ткань, по вашему вкусу. Такая салфетница будет отличным дополнением сервировки стола.

Газетница

paperhold

Предлагаю сделать своими руками очень интересную и полезную вещицу для интерьера, которая будет эксклюзивная в вашем доме и квартире, ведь вы сделали ее своими руками. Газеты разбросаны по всему дому и в этом хламе вы не можете отыскать нужную вам? Тогда пора сделать газетницу, в которой будет всегда свежая газетенка или журнал. Ее можно повесить в прихожей, на кухне и вообще где душа пожелает, ведь она выглядит в некотором роде как декоративное панно.Для этого вам понадобятся:

Жаккардовая ткань 35*120 см

Шнур с люрексом 160 см

Деревянные планки длинной 40 см — 2 шт.

Золотые бусины 4 шт.

Кисти в тон основного изделия длинной 10 см — 2 шт.

Итак приступим к работе. Сначала нужно выполнить на ткани разметку, как показано на рисунке.

sxema

Теперь сделаем шнур для того чтобы наше изделие можно было бы повесить на стену. Разрезаем шнур на четыре части — два длинной по 30 см и два — по 50 см. берем отрезки, которые по 30 см и обматываем вокруг кисти, концы оформляем узелками. В отверстия продеваем деревянные планки. Затем оформляем верхний край изделия шнуром, при этом используя отрезки по 50 см и оформляем узелками. Вот и все ваша оригинальная газетница готова.

Чехольчик для телефона

Что для этого нужно:

Нить гарус с люрексом около 50 г

Перламутровые пуговицы диаметром 5 мм – 13 шт.

Каплевидная бусина диаметром 7 мм

Крючок №1

Ход работы:

Измеряем мобильный телефон для определения размера изделия. Перед началом работы нужно изготовить образец (вязать столбиком с накидом), чтобы не ошибиться в расчетах.

Набираем цепочку из воздушных петель, длина которых должна быть равна ширине изделия. Затем вяжем основную деталь столбиком с накидом. Высота детали должна быть равна двойной высоте телефона плюс 7 см – для клапана. Отступаем от края 7 см и сгибаем полученную деталь так, чтобы получился прямоугольник. Обвязываем чехол столбиком без накида, соединяя при этом края. Таким же способом обвязываем и клапан чехла, в центре которого делаем петлю, набрав 6 петель воздушной цепочки. На передней части чехла изготовляем застежку из трех перламутровых бусин и одной каплевидной (как на фото). Теперь закрепляем на чехле нить на расстоянии 7 см от края клапана и набираем цепочку из воздушных петель, длинна которой должна соответствовать желаемой длине шнура. Потом закрепляем цепочку на другой стороне изделия и заканчиваем шнур, связав второй ряд столбиком без накида. И последний штрих – расширяем клапан чехла по краю бусинами, чередуя белые и перламутровые. Все чехол готов!