Все записи автора Katya

Марионетка.

Марионетки появились в Италии в 17 веке. Изготовить такую куклу очень сложно, но результат того стоит.

Марионетка

Берем:
Деревянное яйцо
Деревянную матрешку
Костяшки счетов
Ручка от консервного ножа
Тонкие деревянные палочки
Детали механизма рояля
Деревянный гребень
Саморезы с колечком
Проволока
Прочная нить
Деревянные рейки
Клей
Эти все предметы можно заменить на похожие

Инструменты:
Дрель
Сверло
Узкогубцы
Нож
Пилка

Делаем:
1111. Намечаем карандашом на изделиях точки соединения деталей. Просверливаем в яйце и матрешке необходимое количество отверстий. Отверстия просверливаем парами, что бы было похоже на отверстия в пуговицах.

1212. Просверливаем отверстия в деталях головы и в нижней части ног в тех местах, где будут проходить нити. Вкручиваем в эти отверстия саморезы.

1313. Отпиливаем часть ручки от старого консервного ножа. На конце должна получиться ровная площадка. Тупой конец заготовки выравниваем с помощью ножа. Соединяем обе детали с помощью клея. Должна получиться голова с клювом.

Делаем суставы4. Распиливаем тонкие деревянные палочки на 4 отрезка. Это ноги. Что бы получились подвижные колени, мы обрабатываем палочки так, как показано на рисунке. Просверливаем в деталях отверстия.

Делаем ноги5. Складываем концы палочек внахлест и протягиваем сквозь них проволоку. Концы отрезка загибаем петлями и отгибаем на 90 градусов, прижав к деревянным деталям. Приклеиваем стопы, используя рояльный механизм.

Собираем птицу6. Собираем птицу. Для этого протягиваем нить через все детали туловища.

Делаем крылья и хвост7. Разламываем гребень на несколько частей и делаем из него крылья и хвост. Проделываем в этих частях отверстия и с помощью нити присоединяем к туловищу.

Делаем вагу8. Собираем вагу. Это конструкция из реек, к которой будут цепляться нити см. фото. К короткой поперечине цепляем нити, ведущие к коленным суставам. К длинной поперечине цепляем нити, ведущие к стопам. К основной рейке цепляем голову и хвост.
Наша марионетка готова.
«Ручная работа»

Медовый напиток ( Ронг )

Медовый напиток - РонгРонг – древний национальный осетинский напиток. Так же считается, что ронг был любимым напитком героев-богатырей. Этом напиток хорошо пить при простуде и переохлаждении организма.

Берем:
500 г. меда
1,5 ч.л. дрожжей
15-20 листьев мяты

Делаем:
Мед и воду доводим до кипения1. Берем кастрюлю и вливаем в нее 2,5 л. теплой кипяченой воды. Добавляем 500г. меда и хорошо перемешиваем. Медовую воду доводим до кипения и даем ей остыть до температуры парного молока.

Добавляем дрожжи2. В медовую смесь добавляем дрожжи, хорошо перемешиваем и переливаем в глиняный сосуд.

Доводим до готовности3. В кувшин добавляем листья мяты для аромата и ставим в теплое место для брожения на 5 дней. Чтобы сделать напиток более крепким, надо закрыть сосуд крышкой и оставить для брожения на 3 месяца.

Печеночный хлеб

Очень вкусный печеночный хлеб.
Печеночный хлеб

Берем:
700 г. говяжьей печени
100 г. сыра моцарелла
2 яйца
2 луковицы
2 красных сладких перца
½ стакана риса
2 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
растительное масло
соль, мускатный орех, белый перец по вкусу

Делаем:
Печень пропускаем через мясорубку1. Рис отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Рис откидываем на сито и даем ему стечь. Печенку вымываем и пропускаем через мясорубку. Печень солим, перчим и приправляем мускатным орехом.

Добавляем муку, разрыхлитель, яйца2. В печеночный фарш добавляем муку, разрыхлитель, яйца и хорошо перемешиваем.

Фарш перемешиваем с рисом3. Фарш и отваренный рис хорошо перемешиваем.

Перец и лук чистим и нарезаем4. Лук нарезаем полукольцами. Перец чистим от семян и нарезаем длинными полосками.

Перец и лук обжариваем5. На сковородке нагреваем растительное масло и обжариваем в нем лук и перец в течении 5 мин. обжаренные овощи солим и перчим.

Выпекаем печеночный хлеб6. Форму для затекания смазываем растительным маслом, стелим пергамент и опять смазываем маслом. В форму выкладываем половину фарша, потом выкладываем овощи и сверху оставшийся фарш. Печеночный хлеб выпекаем при 200 градусах 40 минут. Форму вынимаем из духовки, сверху кладем кусочки моцареллы и запекаем до расплавления сыра.