Ароматный вишневый компот на зиму

Для того чтобы радовать свое семейство всю зиму ароматными и вкусными консервами стоит заранее потрудиться и летом приготовить разные вкусности, в том числе и компоты. Одним из самых вкусных и ароматных компотов среди длинного списка консервации на зиму считается вишневый компот, который имеет оригинальный бордовый цвет и невероятно приятный вкус и аромат.
Для приготовления компота потребуется 700 граммов вишни, 500 граммов сахарного песка, а также 2,2 литра воды. Для того чтобы приготовить вкусный вишневый компот необходимо засыпать в 3-х литровую банку промытые плоды вишни, залить ягоды кипятком и дать настояться в течение 15-20 минут. После этого сливаем полученную вишневую воду в кастрюлю и ставим на большой огонь. Добавляем в вишневую воду 500 граммов сахарного песка и ждем пока сироп закипит. После закипания сливаем кипящий сироп обратно в банку с ягодами.
Закатываем при помощи специализированного ключа полученную баночку с вишневым компотом и плотно укутываем теплым одеяло или пледом. Это позволит компоту хорошенько настояться и приобрести нужный цвет, вкус и аромат.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *